さわやか～
浜松市にあるハンバーグレストランのさわやか～
久々に行きました（山下さんご馳走様でした！）
日ハムさん時代には商談にも行ったことがあり、食事もよくしていたので、
久々食べてめっちゃ美味しかった！（少し経つとまた思い出して食べたくなるんですよね）
原料のトリミングもこだわって契約して仕入し、自社工場でだいぶ厳しく作っておられます。
（良く焼きを好まれる方は別のハンバーグもありますが、いちばんはげんこつのレア焼きです）
その時代のバイヤー曰く、スパイスの値段が高くて大変とおしゃってました。
写真にもありますが、お店の人が切って最後に中を焼いてくれるので、この最後の一押しが重要です。
平日でも１時間くらい並んだので、人気具合は今も健在ですね。素晴らしく、爽やかなファミレスでした。