名古屋勉強会
お肉屋さん中心で、名古屋にて開催される勉強会。
出張をいれてできる限り参加するようにしています。
今回は市販のお茶について。特に特保と機能性表示食品について勉強しました。飲料業界も各社しのぎを削って頑張ってるなあと思うのと同時に、お茶については伊藤園が秀でてるなと思いました。
ペットボトルの上部のぎざぎざは光を乱反射させて、お茶の色の劣化を防いでいるそうです・・・。素晴らしい・・
ちなみにランチも兼ねた勉強会で、終わりましたらみなさんで美味しいランチタイムです。ご馳走様でした(^^♪