里山十帖
里山十帖・・ここは素晴らしいです。
豪族の古民家をリノベーションしたところで、リノベーションの仕方もぴか一だし、立地も抜群、お風呂も抜群。
そしてなにより料理が過去最高得点です。
お米がすごくて食べたことないレベル。地元の米仙人と呼ばれてる方が作ったお米で、
お店の方曰く、「ご飯がおかず」だそう。
でも言ってる意味がとても理解できるほどすごいごはん。
あと天恵菇（てんけいこ）というキノコ・・みなさん知ってましたか？
初めて食べて涙が出そうになりました。新潟の方はこんなうまいものを食べてるのかと・・・。
生きてて良かった・・と魂から思える時間でした。
ありがとうございました。